Menu
Panier 0

Prenez de nos nouvelles — Microlot

La Colombie parmi les grands producteurs de café

Publié par Sophie Dallaire le

La Colombie parmi les grands producteurs de café

Saviez-vous que le café est le breuvage national des Colombiens? Ils le boivent à la façon « Tinto », ou allongé, en français. Puisqu’il est très abordable (et délicieux!), le café est l’une des boissons préférées en Colombie. 

Lire davantage →

Reçue comme une reine au Costa Rica !

Publié par Sophie Dallaire le

Reçue comme une reine au Costa Rica !

Voyager et déguster de nouveaux cafés est un plaisir sans cesse renouvelé ! Cette année, j’ai eu le privilège de découvrir une superbe plantation de micro lot, La Perla, au Costa Rica. Cette finca (ferme) familiale a su nous gâter, moi et mon groupe, et nous faire explorer des saveurs et des pratiques nouvelles.

Lire davantage →

Les femmes et le café

Publié par Sophie Dallaire le

Les femmes et le café

Située à 1950 mètres d’altitude, complètement à l’Est du Costa Rica, se trouve la micro ferme (Finca). Alors que les cultivateurs de café récoltent déjà en février dans ce pays, cette ferme inoubliable doit retarder un peu cette étape...

Lire davantage →

Découvrez notre nouveau produit de micro lot!

Publié par Sophie Dallaire le

Découvrez notre nouveau produit de micro lot!

Le Costa Rica est un fabuleux pays qui réunit toutes les conditions pour produire des cafés exceptionnels. En plus d’être exceptionnels, ils sont exclusifs. Pourquoi? Parce que ce pays est peuplé de micros fermes ...

Lire davantage →

GOÛTEZ À NOTRE NOUVEAU CAFÉ-CHOCO !

Publié par Sophie Dallaire le

GOÛTEZ À NOTRE NOUVEAU CAFÉ-CHOCO !

Olga Choco-Mango et Sophie Armorique

Qu’est-ce qui se produit quand une passionnée du café rencontre une passionnée du chocolat? Un nouveau produit : Café-Choco! Découvrez l’origine et les particularités de ce produit spectaculaire en cliquant ici.

Lire davantage →