À propos de nous
L’histoire de la Maison du café l’Armorique
La Maison du café l’Armorique voit le jour en novembre 1997 sur la 3e avenue, à Val-d’Or. Sophie Dallaire, la propriétaire, fait rapidement l’acquisition d’une machine à expresso et d’un torréfacteur par la même occasion. Épaulée de ses huit employés, Mme Dallaire propulse la réputation de son restaurant et du café que l’on y sert. La torréfaction devient bientôt une passion pour la propriétaire, qui désire s’y consacrer davantage.
Elle s’associe avec Distribution Alex et ferme les portes de son restaurant en 2007. C’est en 2010 que la Maison du café l’Armorique emménage les locaux de son distributeur exclusif et, pour combler la demande en café, fait l’acquisition de l’équipement nécessaire pour torréfier du café en plus grande quantité.
En 2009, après l’acquisition de Café Collection par Distribution Alex et la Maison du café l’Armorique, cette dernière se voit confier la production du café de l’ancien producteur. L’entreprise double, en très peu de temps, sa production de café.
En 2015, la Maison du café l’Armorique lance de nouveaux produits dont le café en dosette. Les produits de l’Armorique commencent également à être distribués à plus grande échelle. L’achat d’une nouvelle machine de torréfaction est en cours pour l’année 2016 et l’entreprise envisage de nombreux autres projets pour les années à venir!
