Prenez de nos nouvelles — Producteur de café du Salvador
Les micros lots du Salvador, un coup de cœur
Publié par Sophie Dallaire le
Depuis quelques années, J. Hill, une ferme du Salvador, développe de nouveaux micros lots. Au lieu de se concentrer sur la quantité de café générée, cette entreprise mise sur la qualité de ses produits. Voici mes impressions à la suite de mon passage dans cette ferme d’Amérique centrale !